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Bestseller
★★★★★
Bestes Ergebnis
Einfach, geschmackvoll und gelingt immer. Tolle Idee und tolles Produkt! Kann ich nur empfehlen.
Gabi
★★★★★
Bester Mix für Frikadellen!
Habe es als Geschenk für meine Mama gekauft, weil sie den Mix einfach liebt und er leider (aber verständlicherweise) in den Supermärkten immer ausverkauft ist. Es gibt glaube ich nie wieder Frikadellen ohne den Mix.
Louisa A.
★★★★★
Frikadellenmischung
Bin sehr begeistert von der Frikadellen Mischung,sie schmeckt sehr gut und ich habe auch Zeit in der Küche gespart,geht recht schnell und schmecken einfach super
Eberhard H.
★★★★★
Lecker
Das Produkt ist klasse. Frikadellen ganz fix zubereitet, weil das Schnibbeln von Zwiebeln und das Einweichen von Weißbrot entfällt und pfluffig sowie lecker sind die Frikadellen auch.
Gisi
★★★★★
Super
Schon mehrmals verwendet, schmeckt einfach genial
Gertrud K.

Fix-Mix
Unsere Frikadellen-Gewürzmischung ist die ideale Kombination aus fein abgestimmten Kräutern und Gewürzen und schmeckt wie hausgemacht. Insbesondere Kinder mögen den feinen Zwiebel Geschmack. Mit hochwertigen Zutaten wie Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Thymian, Liebstöckel sowie aromatischen Gewürzen wie Meersalz, Zwiebeln, Muskatnuss und Pfeffer zauberst du den klassischen, herzhaften Geschmack, den die ganze Familie liebt. Diese Mischung garantiert saftige und aromatische Frikadellen, ist vielseitig einsetzbar und einfach in der Zubereitung – perfekt auch für schwedische Köttbullar oder Hackbraten. Im Handumdrehen zauberst Du aus einer Tüte Frikadellen-Mix, 500g Hack und einem Ei eine leckere Hauptmahlzeit. Ausreichend für 4 -5 Portionen.
Zu den Produkten
Cevapcici
Unsere Cevapcici-Gewürzmischung bringt die unverwechselbaren Aromen des Balkans direkt in deine Küche. Mit einer perfekt abgestimmten Kombination aus Thymian, Basilikum, Oregano, Minze, Zitronenmelisse und Salbei sowie traditionellen Gewürzen wie Meersalz, Paprika, Zwiebeln und Pfeffer verleiht sie deinen Cevapcici die charakteristische Würze, die dieses Gericht so besonders macht.Ob auf dem Grill oder in der Pfanne – diese Gewürzmischung garantiert saftige, aromatische Cevapcici, die an sonnige Tage und mediterrane Lebensfreude erinnern. Perfekt auch für Hackfleischgerichte wie gefüllte Fleischbällchen mit Feta oder auch gefüllte Paprika. Deine Familie wird Sie lieben! Am besten schmeckt die Mischung mit reinem Rinderhack. Ausreichend für 4-5 Portionen.
Zu den Produkten
Gewürze
Unsere Gewürze sind die perfekte Grundlage für jede kulinarische Kreation. Ob würzig, aromatisch oder scharf – mit unseren hochwertigen Mischungen zauberst du im Handumdrehen köstliche Gerichte. Dabei legen wir besonderen Wert auf Qualität: Unsere Produkte sind frei von künstlichen Zusätzen, dafür aber voller Geschmack und Frische. Wir unterscheiden bewusst zwischen Kräutermischungen ohne Salz und Gewürzzubereitungen mit Salz, damit du genau die Würze findest, die zu deinem Gericht passt. Ob für Fleisch, Gemüse, Soßen oder kreative Rezepte – unsere Gewürze bringen Frische, Intensität und unverwechselbaren Geschmack direkt in deine Küche. Erlebe den Unterschied und mach jedes Gericht zu einem Highlight!
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Frau Poppes Shop
In nur 20 Minuten zur fertigen Frikadelle:

Schritt 1
Den Fix-Mix in lauwarmem Wasser für einige Minuten einweichen und anschließend die Brotwürfel mit einer Gabel zerdrücken.

Schritt 2
Gemischtes Hackfleisch und ein Ei sorgfältig unterkneten und in die gewünschte Form bringen.
(Veggie-Bratlinge werden mit gegarten Kidneybohnen zubereitet.)

Schritt 3
Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze einige Minuten rundherum anbraten.

Wir waren bei "Die Höhle der Löwen"
Wir von „Frau Poppes“ haben es uns zur Aufgabe gemacht, Frikadellen mit unseren einzigartigen Gewürzmischungen auf ein neues Geschmacksniveau zu bringen. In der VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen“ konnten wir mit unserer Idee überzeugen und die Investoren begeistern. Unsere natürlichen Zutaten stehen für Qualität und echten Genuss.

Die perfekte Gewürzmischung für Frikadellen
Bei „Frau Poppes“ dreht sich alles um die perfekte Frikadelle – und das beginnt bei der richtigen Gewürzmischung. Mit unserer Leidenschaft für gutes Essen und unserer Teilnahme an „Die Höhle der Löwen“ haben wir gezeigt, wie wir Tradition und Innovation verbinden. Unsere Gewürze sind die Geheimzutat für echten Geschmack!
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Häufig gestellte Fragen
Für die Fleischgerichte benötigst Du 500g Hack und 1 Ei. Hier kannst Du selbst entscheiden, ob du Rinder- oder Gemischtes Hack nimmst.
Für die Veggie Bratlinge brauchst du 250g Kidneybohnen. Wir empfehlen Dir Kidneybohnen aus der Dose.Die Kidneybohnen kannst Du auch 1:1 austauschen mit Kichererbsen.
Wir verwenden keine Zusatzstoffe und irgendwelche Konservierungsmittel. Außerdem verzichten wir auf Rieselhilfen. Wir verwenden ausschließlich natürliche Rohwaren und achten auf Regionalität.
Zur Zeit leider nicht, da wir unseren Frikadellen Mix in einer klassischen Würzmischung anbieten.
Wir füllen unsere Gewürze und die Gewürzmischungen in Buxtehude ab. Zu 80% ist alles handarbeit.
Ja, das sind Sie. Sowohl Klassische Frikadelle als auch Cevapcici und italienische Hackbällchen sind für die Vegane Küche geeignet. Es funktioniert auch mit vegetarischen Hack.
Bitte achte hier nur auf den Salzgehalt des vegetarischen Hacks. Die meisten vegetarischen Hack haben einen Salzgehalt von 3-4%. Das wird dann im Geschmack eventuell etwas kräftig.
Der Salzgehalt des Hacks sollte nicht höher als 2% sein.